Zupa pomidorowa z ryżem i ziemniaczkami

Żeberka włożyć do garnka, zalać zimną wodą i gotować przez około 30 minut, następnie dodać do nich pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, selera i pietruszkę. Gotować przez około 15- 20 minut, dodać ryż. Gotować do momentu ugotowania się ryżu. Gdy ryż będzie już ugotowany należy zaprawić zupę mąką, śmietaną i koncentratem pomidorowym. Na koniec dodać sos tabaco, sól oraz pieprz do smaku. Posypać posiekaną drobniutko zieleniną.