Zupa pomidorowa z serem

w osemki,lekko posolic i wlozyc do garnka bez wody.Gotowac,a gdy zmiekna,przetrzec przez sito.Na patelni stopic maslo lub wlac oliwe,dodac pieprz i przyrumienic razem z maka.Zasmazke rozrzedzic woda lub bulionem(2-3 szklanki) i dodac do przetartych pomidorow.Zupe gotowac 8-10 min na malym ogniu.Przed zdjeciem z ognia wymieszac zupe ze startym serem.