Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowo-paprykowa
Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach, następnie gotujemy w rosole do miękkości. Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Podduszamy ją na maśle. Dodajemy do warzyw wraz z pokrojonymi w kostkę pomidorami oraz posiekaną natką pietruszki. Zupę zaprawiamy śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawiamy.
