Zupa pomidorowo paprykowa

Makaron łamiemy na mniejsze kawałki i gotujemy w lekko osolonej wodzie Wieprzowinę płuczemy, wkładamy do garnka zalewamy wodą (około2-2,5l) zagotowujemy, ściągamy szumowinę i dodajemy ziele i liść laurowy. Marchew, pietruszkę i seler obieramy. Marchew kroimy w kostkę, Seler i pietruszkę kroimy w większe kawałki. Warzywa dodajemy do zupy razem z bulionem, dodajemy sól i pieprz - gotujemy około 10 minut. Paprykę płuczemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w paski. Dodajemy paprykę do zupy, następnie dodajemy koncentrat pomidory i całość gotujemy kwadrans, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do miseczek bądź kubków nakładamy makaron i zalewamy zupą.