Zupa porowa z soczewicą

Kość wieprzową umyć i zalać wodą. Zagotować. Dodać kostkę rosołową, liście laurowe i ziele angielskie. Marchew, pietruszkę i seler pokroić w kostkę, dodać do gotującego się wywaru. Po 30 minutach dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i soczewicę.

Pod koniec gotowania dodać pokrojonego pora i natkę pietruszki. Kiedy wszystko zmięknie zupę doprawić do smaku i podawać.