Sposób przygotowania:
Zupa rumfordzka
Rybę obrać z ości i skóry, pokrajać na kawałki. Groch umyć, ugotować w 1 l wody tak, aby był miękki, ale cały. Zrobić zasmażkę z masła i mąki z dodatkiem pokrajanej cebuli. Włożyć do garnka z grochem, zagotować, doprawić do smaku i dodać pokrajaną rybę. Podawać z pieczywem.
