Zupa rybna

Rybie głowy dobrze oczyść parę razy opłucz i gotuj w około dwóch litrach wody razem z oczyszczoną i posiekaną włoszczyzną. Gdy warzywa staną się miękkie przetrzyj je delikatnie przez sito.do tego przecedzonego wywaru z jarzyn i głów dodaj kostki bulionowe, jesli wywaru jest mało dolej trochę wody.Posól a na samym końcu dorzuć wcześniej obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki.Gotuj aż ziemniaki staną się miękkie przypraw pieprzem i solą do smaku i podawaj gorące.