zupa rybna z koprem włoskim

Cebulę i koper włoski oczyścic i dokładnie posiekać.W rondlu rozgrzać oliwę, dodać posiekany koper włoski i cebulęi smażyć co jakiś czas mieszając aż warzywa zmiękną.Pomidory sparzyć, zdjąc z nich skórki, pokroić w kostkę .Dodać 3/4 pokrojonych pomidorów ,wlać wino.Resztę odłożyć do dekoracji.Zupę zmiksować, doprawić solą i pieprzem, udekorowac pomidorami i posypać natką pietruszki.