Zupa rybna z pstrąga

Do garnka z wodą wkładamy obraną pietruszkę i marchewkę.Doprawiamy przyprawą uniwersalną i gotujemy ok 15 min .Następnie dodajemy całego pstrąga bez wnętrzności i liść laurowy.Gotujemy ok 20 min . Uważamy żeby ryba nie rozgotowałą się .Rybę wyciągamy obieramy od ości.Wywar przelewamy przez geste sitko.Mięsko dodajemy do wywaru. Wsypujemy kaszkę kukurydzianą.Mieszamy gotujemy .Doprawiamy solą ,pieprzem . Warzywa wyciągnięte kroimy w kostkę dodajemy do zupy .Zaciągamy śmietanką łaciatą 12 % już nie gotujemy .