Zupa selerowa na chłody

seler cebulę oraz ziemniaki obierz i skrój na małe kawałki które przez chwilę podsmaż na maśle.Następnie zalej warzywa szklanką bulionu i duś na małym ogniu dopóki bulion nie odparuje.Gdy bulion odparuje wlej pozostały bulion i gotuj zupę aż warzywa będą miękkie.Następnie dodaj do zupy wymieszaną z mąką śmietanę,żółtko jaja oraz przyprawy do smaku.Na sam koniec zupę zmiksuj i podawaj.