Sposób przygotowania:
Zupa serowa
Do wywaru z jarzyn dodać rozdrobniony ser topiony, miesza aż się rozpuści. Ser zetrzec na tarce. Wrzucić do zupy, ale nie naraz, stopniowo. Czosnek zmiażdżyć i dodać do zupy. Z mąki i masła zrobic zasmażkę, wymieszać z zupą. Dodac śmietanę przyprawić solą i pieprzem.
