DorotaZ

DorotaZ

Starszy Kucharz
[Przepisów: 10]

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Zupa szczawiowa to smak nadchodzącej wiosny. Zielona, kwaskowata, w połączeniu z jajkiem to duet idealny.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Składniki:

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

zupa

  • bulion drobiowy 500 ml
  • szczaw konserwowy 200 ml
  • śmietana 18% 100 ml
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier (opcjonalnie jeśli zupa jest za kwaśna

dodatki

Sposób przygotowania:

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Przygotowanie zupu

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Bulion drobiowy zagotowujemy. Do gotującego bulionu dodajemy szczaw konserwowy i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia. Śmietanę hartujemy i dodajemy do zupy.

Doprawiamy solą, pieprzem i jeśli jest za kwaśna cukrem.

Dodatki

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
Jajka ugotowane na twardo obieramy i kroimy na ćwiartki.

Zupę podajemy z ziemniakami i jajkiem.


Podobne przepisy

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem
pierniczkowo pierniczkowo

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szczawiowa z ryżem

Zupa szczawiowa z ryżem
aniolek27 aniolek27

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szczawiowa z jajkiem

Zupa szczawiowa z jajkiem
Katarzyna J. Katarzyna J.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa szczawiowa z warzywami na wędzonych

Zupa szczawiowa z warzywami na wędzonych
pacpaw pacpaw

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Moja zimowa zupa szczawiowa

Moja zimowa zupa szczawiowa
anullka7 anullka7
3

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

zupa szczaw