Sposób przygotowania:
Zupa z boczniaków
W 1,25 litra wody rozpuścić i zagotować kostki grzybowe. Cebulkę obrać i pokroić w kosteczkę a boczniaki oczyścić i pokroić w paski. Na maśle zaszklić cebulkę a następnie dodać do niej boczniaki. Chwilę razem smażyć. Boczniaki z cebulą dodać do bulionu grzybowego i gotować na małym ogniu 10 minut. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać również natkę. Mąkę i śmietanę wymieszać, wlać do zupy i zagotować mieszając.
