Sposób przygotowania:
Zupa z cukinii i pomidorów ze słonecznikiemEtap 1
Oliwę należy rozgrzać w garnku i zeszklić na niej cebulkę pokrojoną w kostkę.
Etap 2
Następnie dodać pokrojone pomidory i dusić ok. 5 minut.
Etap 3
Po tym czasie dodać pokrojoną cukinię i dusić ok 10 minut. Po tym czasie wlać bulion i gotować do momentu aż cukinia będzie miękka.
Etap 4
Następnie dodać natkę pietruszki, doprawić do smaku przyprawami i zagotować.
Etap 5
Na koniec dodać czosnek i całą zupę zmiksować na gładko. Nalewać do miseczek i podawać posypaną prażonym słonecznikiem.
robaczek