jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 521]

Zupa z groszkiem zielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
  • KALORIE: 190
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna zupa z groszkiem zielonym okrągłym, dołożyłam ziemniaki pokrojone w kostkę. Nam bardzo smakuje ta zupka, można dodać groszek mrożony a w sezonie świeży.

Zupa z groszkiem zielonym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Zupa z groszkiem zielonym

 

  • Ziemniaki 4 szt.
  • groszek zielony cukrowy 2 garści
  • porcje rosołowe 1 szt.
  • sól i pieprz do smaku
  • marchewka 1-2 szt.
  • pietruszka 1 szt.
  • liść laurowy 1 szt.
  • ziele angielskie 2-3 ziarenka
  • woda 1.5 litra - 2 litrów
  • śmietana 2 łyżki mąka 1 łyżka
  • natka pietruszki 2 łyżki posiekanej

Sposób przygotowania:

Zupa z groszkiem zielonym
Ziemniaki obrać i opłukać dokładnie wymieniając wodę, pokroić w kostkę. W garnku przygotować wodę i włożyć porcję rosołową, jarzynki i wsypać groszek zielony. 
Gotować chwilę i dołożyć ziemniaki pokrojone w kostkę. Posolić lekko do smaku i gotować na wolnym ogniu do miękkości składników. 

Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką, zagotować i posypać natką pietruszki. 
Zupa z groszkiem zielonym
Ziemniaki obrać i opłukać dokładnie i zmienić czystą wodę, pokroić
Zupa z groszkiem zielonym
garnku dotować porcję rosołową, dodać groszek zielony, jarzyny
Zupa z groszkiem zielonym
następnie dołożyć ziemniaki pokrojone w kostkę i jarzyny ,gotować na wolnym ogniu
Zupa z groszkiem zielonym
Gdy składniki są ugotowane zagęścić zupę mąką ze śmietaną
Zupa z groszkiem zielonym
Wsypać natkę pietruszki i nalewać na talerze

Tagi:

obiad zupa