Sposób przygotowania:
Zupa z gruszek
Gruszki umyć dokładnie, pokrajać na części, zalać gorącą wodą i ugotować. Miękkie przetrzeć przez sito do wywaru, dodać cynamon, goździki i cukier. Śmietanę z mąką roztrzepać mątewką, wlać do zupy, raz zagotować i podawać na gorąco z grzankami.
