Zupa z grzybami z lodówkowych resztek

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i płuczemy. Przekładamy do garnka zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Solimy.

Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy przyprawą do gyrosa i podsmażamy na patelni.

Grzyby obieramy i szybko płuczemy( ja zawsze podsmażam na maśle) i dodajemy do ziemniaków gdy się już gotują. Dodajemy mięso,fasolkę i kukurydzę.

Doprawiamy do smaku i gotujemy do miękkości (zupę można zagęścić). Zupę na talerzu posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki.