katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Zupa z grzybami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna zupa pachnąca lasem. Lubię zupę ze suszonych grzybów ale ze świeżych grzybów prosto z lasu jest bardzo dobra.

Zupa z grzybami

Składniki:

Zupa z grzybami

 

Sposób przygotowania:

Zupa z grzybami
Grzyby oczyszczamy, na chwilę wrzucamy do wody i płuczemy. Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania.

Mięso kroimy, myjemy i dodajemy do zupy. Można wrzucić w całości a potem obrać i dodać do zupy.

Solimy i gotujemy.

Przygotowane grzyby wrzucany do gotującej się zupy. Dorzucamy obrany por i opłukaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku i gotujemy do miękkości.

Zupę można zagęścić mąką i dodać śmietanę. Można też dodać śmietanę na talerzu. 

Tagi:

zupa grzyby obiad