katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Kwaśna zupa z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dobra zupa z kiszoną kapustą, suszonymi grzybami i z dodatkiem wędliny. Smaczna jest też z podsmażonym boczkiem.

Kwaśna zupa z ziemniakami

Składniki:

Kwaśna zupa z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Kwaśna zupa z ziemniakami
Ziemniaki obieramy, kroimy, płuczemy. Zalewamy w garnku wodą i stawiamy do gotowania.

Kapustę odciskamy (można pokroić) zalewamy w osobnym garnku wodą i stawiamy do gotowania.

Dodajemy przyprawy i umyte suszone grzyby. Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy je do kapusty.

Na patelni rozgrzewamy olej i lekko rumienimy cebulę, dodajemy pokrojoną dowolnie kiełbasę i razem podsmażamy.

Dodajemy do zupy i doprawiamy koncentratem i przyprawami do smaku.

Razem przez chwilę gotujemy.