Sposób przygotowania:
zupa z kabaczkiem i kalafiorem
Wszystkie warzywa umyj,oczyść.Kabaczka i marchew pokrój na plasterki.Pora wraz z cebulą posiekaj,kapustę zszatkuj a pietruszkę pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na maśle cebulę,por,marchewkę i pietruszkę.Dodaj przebrane różyczki kalafiora,zszatkowaną kapustę.Wlej 8 szklanek wody,dodaj przyprawy do smaku i gotuj zupę prze pół godziny. Na sam koniec dodaj kabaczka,zupę gotuj przez około 10 minut,dopraw do smaku i podawaj z posiekaną natką pietruszki.
Diana Ajih