Zupa z kukurydzy i dyni oraz mleczka kokosowego

Przygotowanie: Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pastę curry, wymieszać a następnie dodać soczewicę, patisona, dynię Hortex oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Wymieszać i chwilę podusić. Dodać ziarna kukurydzy * i wlać bulion. Gotować około 15-20 minut a następnie wlać całą zawartość puszki z mleczkiem kokosowym, doprawić solą, pieprzem i zagotować. Podawać z posiekaną kolendrą.