mrozluk

mrozluk

Starszy Kucharz
[Przepisów: 47]

Zupa z kurek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Z dodatkiem gałki muszkatołowej jest wyjątkowo aromatyczna

Zupa z kurek

Składniki:

Zupa z kurek

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa z kurek
Cebulę obieramy, siekamy i podduszamy na łyżce masła. Dodajemy do niej posiekane kurki i dusimy całość około 15-20 minut. Do bulionu przekładamy grzyby z cebulką i całość miksujemy (kilka kurek możemy odłożyć np. do dekoracji). Śmietanę miksujemy z żółtkami oraz mąką - wlewamy do zupy. Doprawiamy do smaku. Zupę podajemy z grzankami/groszkiem ptysiowym.

Tagi:

zupy