katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Zupa z kurkami i makaronem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna zupa z kurkami ja zagęszczam mąką bo tak lubią domownicy choć ja osobiście wolę bez zagęszczania.

Zupa z kurkami i makaronem

Składniki:

Zupa z kurkami i makaronem

 

Sposób przygotowania:

Zupa z kurkami i makaronem
Grzyby obieramy, płuczemy większe kroimy(można wymoczyć w mleku ja nie moczyłam). Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy przygotowane grzyby. Dusimy ok 5 min i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą ok 2 1/2 litra i stawiamy do gotowania.

Dodajemy opłukaną pietruszkę (trochę zostawić do posypania na talerzu), por i pokrojoną albo startą marchew. Gotujemy ok 30-40 min. Zagęszczamy mąką i dodajemy śmietanę. Doprawiamy do smaku.

Podajemy z ugotowanym makaronem.