Sposób przygotowania:
Zupa z makaronem
Oczyszczone żeberka zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Jarzyny obieramy. Do gotującej zupy dodajemy jarzyny. Następnie wsypujemy jarzynkę do smaku. Dodajemy liście laurowe i ziela angielskie. W tym czasie obieramy pieczarki. Obrane pieczarki kroimy. Cebulę kroimy w pióra. Na patelni topimy smalec. Dodajemy pokrojoną cebulkę. Cebulę rumienimy na smalcu. Dodajemy pokrojone pieczarki. Pieczarki podsmażamy. Zarumienione pieczarki z cebulką dodajemy do zupy. Jak żeberka będą miękkie dodajemy makaron. W tym czasie kroimy umytą pietruszkę.Dodajemy do zupy. Na koniec doprawiamy do smaku Przyprawą do zup. I jarzynką. Wszystko dokładnie mieszamy.



