lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Zupa z mięsem i makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Zupa z mięsem i makaronem

Zupa z mięsem i makaronem

Składniki:

Zupa z mięsem i makaronem

 

  • 1/2 kg piersi z indyka
  • 10 dag makaronu muszelki
  • sól
  • pieprz
  • 150 ml śmietanki
  • cebula
  • curry
  • marchew
  • pietruszka
  • 6 szklanek bulionu
  • liść laurowy
  • 2 łyżki mąki
  • świeży koper

Sposób przygotowania:

Zupa z mięsem i makaronem
Cebulę posiekaj,mięso umyj,pokrój w kostkę.Warzywa obierz i także pokrój.Na 2 łyżkach masła zeszklij cebulę,następnie mięso i warzywa.Całość posyp curry i przyprawami,podsmaż,wymieszaj i zalej bulionem.Dodaj liść laurowy i gotuj wywar około 20 minut.Następnie dodaj makron muszelki i posiekaną garść świeżego kopru.Zupę zagęść mąką i zabiel śmietaną,wymieszaj i ewentualnie dopraw do smaku.

Tagi:

makaron indyk