Zupa z soczewicy i pomidorów

W rondlu z grubym dnem, na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebule i czosnek. Wrzucamy czerwona soczewice i zalewamy bulionem.

Jak soczewica będzie miękka dodajemy pomidory. Całość gotujemy ok. 20 min.

Wersja łagodna: doprawiamy solą i pieprzem.

Wersja z zadziorem ;-): podczas smażenia cebuli i czosnku dodajemy chili, garam masalę i kumin.