Sposób przygotowania:
Zupa z ziemniakami na żeberkach
Do garnka wlać ok 2 l wody, zagotować, włożyć umyte, pokrojone na kawałki żeberka, angielskie ziele, liść laurowy i gotować ok 30 minut. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Dodać do gotującego się mięsa i gotować pod przykryciem do miękkości. Zupę przyprawić do smaku solą i pieprzem, posypać zieleniną