Sposób przygotowania:
Zupa ze świeżych leśnych grzybów
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Dokładamy do niej pokrojone grzybki. Chwilę razem smażymy. Podlewamy wodą (około 1,5 litr). Gotujemy około 20-30 minut do miękkości. Między czasie obieramy i trzemy na grubych oczkach marchew. Dodajemy ją do zupy na 10 minut przed końcem gotowania. Całość doprawiamy do smaku, zabielamy, zagęszczamy i zagotowujemy. Zupą zalewamy ugotowany i poporcjowany na talerzach makaron.