Zupa ziemniaczana po Tyrolsku

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę razem z opłukaną kapustą, zalać wywarem, ugotować. Fasolę przebrać, opłukać, zalać zimną wodą, zagotować, pozostawić na 2 godziny; potem ugotować. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać, usmażyć, wymieszać z mąką, lekko zrumienić, połączyć z ziemniakami, fasolą, pomidorami, keczupem i powidłami, chwile pogotować, doprawić do smaku.