zupka koperkowa z kluseczkami

Włoszczyznę dokładnie oczyścić i umyć.Zalać 2 litrami osolonego wrzątku,ugotować wywar i odcedzić go.Mąkę wymieszać z jajkami i odrobiną wody.Mieszać aż powstanie gładkie ale rzadkie ciasto.Cienką strużką wlewać ciasto do zupy.Gdy kluseczki wypłyną na wierzch zdjąć garnek z ognia,dodać masło ,śmietanę i koperek.Doprawić solą i pieprzem.Wszystko razem podgrzać.Przelać na talerze i posypać koperkiem.