kamila1957

kamila1957

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Żurek z białą kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Żurek niby taki sam, a inny.

Żurek z białą kiełbasą

Składniki:

Żurek z białą kiełbasą

 

  • biała kiełbasa wg uznania
  • listek laurowy -1
  • cebula mała
  • ziele angielskie - 2
  • pieprz w ziarnkach - 4
  • woda 1,2L
  • majeranek płaska łyżeczka
  • czosnek -2 ząbki
  • sól
  • 1/2 szkl.żurku naturalnego
  • 1/2 łyżeczka chrzanu

 

 

Sposób przygotowania:

Żurek z białą kiełbasą
* do wody wkładamy kiełbasę z przyprawami (oprócz majeranku i chrzanu )gotujemy około25 minut, pod koniec gotowania dodajemy majeranek (wyjmujemy czosnek i cebulę )
* zalewamy żurkiem, gotujemy chwilę i dodajemy chrzan.
* Żurek pycha.