Sposób przygotowania:
Żurek z jajkiem 3
Jajko gotujemy na twardo w osolonej wodzie , studzimy , obieramy ze skorupki , kroimy w ćwiartki i wykładamy na talerz.Cebulę obieramy , kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i smażymy na oleju przez 2 minuty. Żurek z torebki wsypujemy do miski, wlewamy 1lzimnej wody i rozpuszczamy, mieszając.Rozpuszczony żurek wlewamy do garnka z cebulą,dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, kostkę, sól , pieprz , mieszamy i gotujemy na małym ogniu przez 10 minut.Gotowy gorący żurek wlewamy na talerz z jajkiem, dekorujemy natką pietruszki. Smacznego.
