Żurek z klopsikami

Do garnka wlej 3 litry wody dodaj startą marchew 2 sztuki ,ziele angielskie liść laurowy i pulpeciki ( do zmielonego mięsa dodaj jajko pieprz sól paprykę czerwoną mieloną ostrą szczyptę chili i bułkę tartą namoczoną ,formuj klopsiki i smaż je na oleju potem dodaj du zupy) . Gotuj 30 minut i dodaj żur i chrzan .Gotuj jeszcze 25minut i dodaj majeranek sól pieprz chwilkę pogotuj i zabiel kefirem . Podawaj w chlebkach do żurku i dodaj jajka ugotowane pokrojone w plasterki .