Zwykłe kruche ciasteczka

Na początku do miski wrzucić wszystkie składniki i dokładnie zagnieść ciasto.
Wyrobione, gotowe ciasto rozwałkować na grubość ok o,5 cm i szklanką wykrawać krążki
Krążki z ciasta układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy.
Każdy krążek posmarować na wierzchu roztrzepanym białkiem z jajka i delikatnie posypać białym cukrem.
Następnie rozgrzać piekarnik do 170 stopni i piec ciastka przez ok. 15 minut do momentu aż się ładnie zarumienią.
Po wyjęciu odstawić ciastka do wystygnięcia. Dopiero po jakimś czasie zrobią się naprawdę kruche.
Smacznego.