Babka śmietankowa 4

Masło ucieramy na jednolita masę z cukrem pudrem. Cały czas ucierając dodajemy po jednym żółtku. Do utartej masy dolewamy powoli śmietanę. Mąkę pszenną łączymy z ziemniaczana, budyniami i proszkiem do pieczenia. Całość dodajemy powoli mieszając do ciasta. Ucieramy na jednolita masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy na końcu do masy. Przygotowane ciasto wlewamy do formy i pieczemy ok 40-50 minut w temperaturze 160 c.