caroline1983

caroline1983

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 322]

Bardzo łatwy sernik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz

Bardzo łatwy sernik Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Bardzo łatwy sernik

  • 50 dag białego sera
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
  • 4 jaja
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 kostki masła
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • tłuszcz i bułka do formy
  • ew. kruche ciasto lub herbatniki do wyłożenia dna

Sposób przygotowania:

Bardzo łatwy sernik

Podane proporcje wystarczą na kwadratową tortownicę lub małą blachę do ciasta. Blachę natłuścić i wysypać tartą bułką. Jeśli chcemy dno możemy wyłożyć herbatnikami lub kruchym ciastem (jeśli używamy ciasta to podpiekamy je 10-15 minut). Jeśli używamy twarogu to należy go dwukrotnie zmielić lub bardzo dokładnie utrzeć blenderem. Możemy tez użyć gotowego sera do serników. Masło utrzeć z cukrem na biało i do wcześniej przygotowanego sera stopniowo dodawać po łyżce masę maślaną i po 1 jaju, cały czas ucierając (można blenderem). Kiedy zużyjemy wszystkie składniki, dodać budyń i wszystko dokładnie wymieszać. Gotową masę przełożyć na przygotowaną wcześniej blachę. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec do czasu aż nabierze złotego koloru (ok. 1 godz.).