Biodrówka duszona ze śliwkami

Biodrówkę umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić w plastry,lekko posolić,posypać pieprzem, Masło rozgrzać na patelni,obsmażyć mięsko na obydwie strony,na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę ,ułożyć mięsko zalać wodą,(wody ma być tyle żeby mięso przykryć) Dodać majeranek,umyte pokrojone śliwki,dusić pod przykryciem na małym ogniu. Gdy mięso jest miękkie ,sos pieczeniowy rozrobić w kilku łyżkach zimnej wody,dokładnie wymieszać,wlać do mięsa,dusić mieszając około 7 min. Podawać z kaszą jaglaną lub ziemniakami. Smacznego.