Cebulowa zupa-krem

Cebulę obrać , pokroić a następnie zeszklić na oleju. Do wrzącej wody wrzucić kostkę rosołową i ugotować w niej pokrojone w kostkę marchwie, pietruszkę oraz ziemniaki. Do cebuli wlać wino, dodać ugotowane w rosole warzywa i poddusić. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem a także bazylią oraz curry. Zupę następnie zmiksować i podawać ze startym na tarce serem żółtym   oraz groszkiem ptysiowym.