Egzotyczny tuńczyk.

20 lis 2012 19:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Delikatny tuńczyk z owocami.

Składniki:

Egzotyczny tuńczyk.

100 gr surowej, świeżej polędwicy z tuńczyka,
2 plasterki kiwi,
plasterek grejpfruta,
mały pomidor,
mała szarlotka,
sos sojowy,
sok z cytryny,
kilka ziaren czerwonego pieprzu do dekoracji,
bardzo dobra oliwa,

Sposób przygotowania:

Egzotyczny tuńczyk.

Świeży kawałek łososia obsmażamy na patelni na dobrej oliwie przez kilka minut, pamiętając aby zachować surowość w środku, wyjmujemy z patelni skrapiamy sokiem z cytryny, solimy pieprzymy do smaku. Talerz dekorujemy plasterkiem grejpfruta, kiwi oraz pokrojonymi w kostkę pomidorami i cebulą, wszystko skrapiamy oliwa i można życzyć SMACZNEGO.