fińskie śledzie

Ubijamy śmietanę. Dodajemy musztardę, przyprawę curry, cukier i wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy potem drobno posiekaną cebulkę i natkę pietruszki. Kroimy śledzie na porcje. Następnie razem z groszkiem układamy na półmisku i zalewamy masą, którą zrobiliśmy ze śmietany. Potrawa musi godzinę wystać w zimnym miejscu przed podaniem na stół.