Gulasz wieprzowy z kukurydzą

Mięso kroimy w kostkę. Podsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju. Zalewamy przecierem pomidorowym i dusimy. Dodajemy sól, przeciśnięty czosnek oraz opłukaną kukurydze z chilli. 

Kiedy mięso będzie już prawie miękkie doprawiamy papryką w proszku oraz pieprzem.

Dodajemy poszatkowaną bazylię. Żeby gulasz był bardziej gesty zdejmujemy pokrywkę i odparowujemy nadmiar wody. 

Gotowy podajemy z czarnym ryżem.