Gulasz z plackami ziemniaczanymi

Gulasz:na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy mięso,dodajemy pozostałe składniki,podlewamy szklanką wody,dusimy do miękkości, zwracając uwagę na ilość wody,żeby mięso się nie przepaliło,gdy mięso będzie miękki dolewamy wody / dwa centymetry nad poziomem mięsa/zaciągamy mondaminą lub mąką roztrzepaną z wodą. Placki ziemniaczane-do startych ziemniaków dodajemy wszystkie składniki,mieszamy.Usmażyć placki ziemniaczane. Na talerz wyłożyć trzy placki/w zależności od apetytu/na wierzch nakładamy gulasz posypujemy żółtym serem i drobniutko posiekaną natką pietruszki,/jeżeli ktoś lubi ciągnący się ser można przed posypaniem natka podgrzać potrawę w mikrofalówce.