Gyros w cukinii

Obraną cukinię przekroić na pół, a następnie wydrążyć w środku. Wydrążoną cukinię ułożyć w naczyniu do zapiekania. Oprószyć ją solą czosnkową i pieprzem, posmarować w środku masłem. Pokrojone w kostkę mięso dokładnie wymieszać z przyprawą do gyrosa, pokrojoną w kostkę cebulą i odrobiną soli czosnkowej. Przyprawione mięso z cebulą rozłożyć do wydrążonych połówek cukinii. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i włożyć do niego naczynie z nadzianą cukinią. Piec tak długo, aż cukinia zrobi się miękka (ja piekłam 1 godzinę i 15 minut). Gotową potrawę można podać z sosem tzatziki.