Indyk pieczony

Wielkanoc, Indyk « poprzedni | następny »
elzbieta8960

Kucharz
Przepisy: 9
Indyk pieczony
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 26

indyk jest soczysty poprostu palce lizac (w taki sam sposob mozna zrobic kurczaka)


trudność: łatwe
czas:

Indyk pieczony - SKŁADNIKI:

  • 2-3 cytryny
  • 3 jablka
  • seler naciowy
  • majeranek
  • sol
  • papryka czerwona slodka
  • troche masla (do roztopienia na brytwance)
  • 1 litr soku pomaranczowego
  • INDYK

Indyk pieczony - PRZYGOTOWANIE:

Dzien wczesniej indyka z zewnatrz i wewnatrz skropic sokiem z 3 cytryn, natrzec majerankiem,sola i papryka czerwona , zostawic na noc w lodowce. Na nastepny dzien indyka nadziac jablkami i selerem naciowym - zaszyc. W formie do pieczenia rozpuscic troche masla,wlozyc indykai i piec (na kazdy kilogram miesa przeznaczyc 1 godzine). Indyka wstawic do nagrzanego piekarnika,na pierwsze pol godziny pieczenia ustawic temperature na 190 stopni,po pol godzinie zmniejszyc temperature do 180 stopni. Co pol godziny polewac indyka sokiem pomaranczowym i sokiem wytworzonym z pieczenia. Ja indyka przykrywam folia aluminiowa, odkrywan pod koniec pieczenia aby sie przyrumienil. Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Indyk pieczony (strona 1 z 2)  
Sylwia W

Sylwia W

2009-12-29 20:11
Pani Elżbieto, indyk był wyśmienity! To był mój pierwszy taki wypiek w życiu. potrafię wszystko zrobić, ale przyznam, że akurat w tym przypadku naprawdę miałam tremę.Obiad swiateczny udany. Dziękuję.
Skomentuj
Oceń:
5
elzbieta8960

elzbieta8960

2009-12-29 21:29
Ciesze sie ze indyk wg tego przepisu smakowal mnie jeszcze nigdy nie zawiodl :)
Skomentuj
Oceń:
0
moli

moli

2010-02-12 11:31
,,,,, narobilas mi apetytu , szkoda ze z upieczeniem jego musze do wiekszej okazji
poczekac ( swieta wielkanocne ) to bedzie wiecej glodnych .....
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2010-02-12 23:09
masz racje indyk chocby najmniejszy jest dlawiekszej ilosci osob ale warto sprobowac....zycze smacznego...:)
Skomentuj
Oceń:
0
eli_555

eli_555

2010-04-02 21:27
Pychotka.5 i do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Mandaryna

Mandaryna

2010-04-04 21:28
brzmi bardzo apetycznie :)wędruje do ulubionych :)
Skomentuj
Oceń:
0
ewala

ewala

2010-06-26 08:57
Oj i ja muszę ten przepis wypróbować ......)))5 I do ulubionych....
Skomentuj
Oceń:
0
klemens

klemens

2010-07-20 09:59
Niestety zamiast indyka użyłem kurczaka ale też był wyśmienity, następnym razem zrobię indyka.5 i do ulubionych jak pozostali.Pozdrawiam.
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2010-07-20 20:17
klemens napisał(a):

Niestety zamiast indyka użyłem kurczaka ale też był wyśmienity, następnym razem zrobię indyka.5 i do ulubionych jak pozostali.Pozdrawiam.


ciesze sie ze przepis sie sprawdzil... :)
Skomentuj
Oceń:
0
andzia67

andzia67

2010-10-27 10:38
Oczywiscie 5 i dodaje do ulubionych.Zawsze na Święta Bozego Narodzenia u mnie obowiazkowo jest indyk.Będe miała okazje wypróbować ten przepis.Pozdrawiam!
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-11-25 21:10
Dodalam do ulubionych, podoba mi sie Twoj przepis Elu. Napisz prosze czy jablka tak jak do kaczki maja byc kwaskowate i ze skorka i ile selera dajesz? Kroisz go na kawalki i jablka takze pokrojone czy w calosci? Uff, Elu mam tyle pytan, bo to bedzie moj pierwszy indyk pieczony w calosci:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2010-11-25 21:31
luna napisał(a):

Dodalam do ulubionych, podoba mi sie Twoj przepis Elu. Napisz prosze czy jablka tak jak do kaczki maja byc kwaskowate i ze skorka i ile selera dajesz? Kroisz go na kawalki i jablka takze pokrojone czy w calosci? Uff, Elu mam tyle pytan, bo to bedzie moj pierwszy indyk pieczony w calosci:)



Luna...jabluszka daje slodkawe i twarde,kroje je na 4,nie obieram,seler 2-3 galazki kroje na kawalki.Dzisiaj nawet nie mialam selera zapomnialam kupic i dalam same jabluszka ...:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Pierogi z grzybami kapustą i otrębami Ciasto mocno czekoladowe Pieczony pstrąg w szynce parmeńskiej
Gołąbki z mięsem i pieczarkami Pieczone pierogi z barszczem Barszczyk wigilijny z uszkami
Sznycelki drobiowo- wieprzowe z kukurydzą Surówka z pora i ogórka Jadło zakapiora - pęczak z kurczakiem i kiełbasą
Brokułowa z pęczakiem Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym Pomidorowe żeberka z fasolą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

1 2 3 4
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane