Strona główna Indyk pieczony z nadzieniem

Indyk pieczony z nadzieniem

Indyk, Wielkanoc « poprzedni | następny »
Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
Indyk pieczony z nadzieniem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Oczyszczonego indyka natrzeć solą na 2 godziny przed pieczeniem. Przygotować


trudność: łatwe
czas:

Indyk pieczony z nadzieniem - SKŁADNIKI:

Indyk pieczony z nadzieniem - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczonego indyka natrzeć solą na 2 godziny przed pieczeniem. Przygotować nadzienie: żółtko utrzeć z ok 3 dag masła, dodać namoczoną i odciśniętą bułkę, posiekana wątróbkę oraz przyprawy do smaku, po czym dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białka, dodać do nadzienia razem z umytymi i odsączonymi z wody rodzynkami. Nadzieniem napełnić wole i zaszyć otwór. Nogi przywiązać do kupra, skrzydła założyć na grzbiet. Indyka ułożyć w brytfannie, posmarować stopionym masłem i wstawić do nagrzanego piekarnika. po zrumienieniu skropić dno brytfanny wodą. Wytworzonym sosem kilkakrotnie w czasie pieczenia polewać mięso. Upieczonego indyka przestudzić, a następnie porcjowac zaczynając od skrojenia mięsa z piersi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Indyk pieczony z nadzieniem (strona 1 z 1)  
Gość

bleeeeeeeee
gość

2008-11-25 10:22
nie dobre
Skomentuj
Oceń:
0
darek112

darek112

2008-12-20 20:01
:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2009-11-01 23:21
Kazdego roku pieke indyka na Dzien Dziekczynienia (mieszkam w USA)wedlug swojego sprawdzonego przepisu.Jednak w tym roku upieke indyka wlasnie z tym nadzieniem- szukalam go i znalazlam dzieki :))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Indyk
Dietetyczne roladki z indyka z marchewką Grillowany filet z indyka na rajskiej wyspie Kotlety mielone w waflu
Burger Low Carb Dietetycznie Indyk w sosie rodzynkowym Roladki z indyka z kaszą gryczaną
Pieczone pałki indycze Pieczeń mielona z indyka z zieloną soczewicą Naleśnikowe zawijasy z indykiem i warzywami
Pieczony filet indyczy Sałatka z indyka z ananasem Pieczarki faszerowane mielonym mięsem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane