Strona główna Indyk pieczony z nadzieniem

Indyk pieczony z nadzieniem

Indyk, Wielkanoc « poprzedni | następny »
Babcia Halinka - Przepis na: Indyk pieczony z nadzieniem offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
Indyk pieczony z nadzieniem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Oczyszczonego indyka natrzeć solą na 2 godziny przed pieczeniem. Przygotować


trudność: łatwe
czas:

Indyk pieczony z nadzieniem - SKŁADNIKI:

Indyk pieczony z nadzieniem - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczonego indyka natrzeć solą na 2 godziny przed pieczeniem. Przygotować nadzienie: żółtko utrzeć z ok 3 dag masła, dodać namoczoną i odciśniętą bułkę, posiekana wątróbkę oraz przyprawy do smaku, po czym dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białka, dodać do nadzienia razem z umytymi i odsączonymi z wody rodzynkami. Nadzieniem napełnić wole i zaszyć otwór. Nogi przywiązać do kupra, skrzydła założyć na grzbiet. Indyka ułożyć w brytfannie, posmarować stopionym masłem i wstawić do nagrzanego piekarnika. po zrumienieniu skropić dno brytfanny wodą. Wytworzonym sosem kilkakrotnie w czasie pieczenia polewać mięso. Upieczonego indyka przestudzić, a następnie porcjowac zaczynając od skrojenia mięsa z piersi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Indyk pieczony z nadzieniem (strona 1 z 1)  
Gość

bleeeeeeeee
gość

2008-11-25 10:22
nie dobre
Skomentuj
Oceń:
0
darek112

darek112
offline

2008-12-20 20:01
:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2009-11-01 23:21
Kazdego roku pieke indyka na Dzien Dziekczynienia (mieszkam w USA)wedlug swojego sprawdzonego przepisu.Jednak w tym roku upieke indyka wlasnie z tym nadzieniem- szukalam go i znalazlam dzieki :))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Indyk
Szynka z indyka z szynkowara Taco z indykiem i pomidorem Quiche z indykiem i burakami
Sznycle z indyka w sosie serowo-porowym Filet z indyka pod sosem marchwiowo-pomidorowym Pieczeń z indyka z kaszą jaglaną i szpinakiem
Szaszłyki czosnkowe Podudzia pieczone Stek z indyka z ziemniaczkami i fasolką
Dietetyczne pulpety Pierś z indyka z szałwią i mozzarellą Potrawka z indyka i młodą marchewką

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane