Strona główna Indyk pieczony z nadzieniem

Indyk pieczony z nadzieniem

Indyk, Wielkanoc « poprzedni | następny »
Babcia Halinka offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
Indyk pieczony z nadzieniem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Oczyszczonego indyka natrzeć solą na 2 godziny przed pieczeniem. Przygotować


trudność: łatwe
czas:

Indyk pieczony z nadzieniem - SKŁADNIKI:

Indyk pieczony z nadzieniem - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczonego indyka natrzeć solą na 2 godziny przed pieczeniem. Przygotować nadzienie: żółtko utrzeć z ok 3 dag masła, dodać namoczoną i odciśniętą bułkę, posiekana wątróbkę oraz przyprawy do smaku, po czym dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białka, dodać do nadzienia razem z umytymi i odsączonymi z wody rodzynkami. Nadzieniem napełnić wole i zaszyć otwór. Nogi przywiązać do kupra, skrzydła założyć na grzbiet. Indyka ułożyć w brytfannie, posmarować stopionym masłem i wstawić do nagrzanego piekarnika. po zrumienieniu skropić dno brytfanny wodą. Wytworzonym sosem kilkakrotnie w czasie pieczenia polewać mięso. Upieczonego indyka przestudzić, a następnie porcjowac zaczynając od skrojenia mięsa z piersi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Indyk pieczony z nadzieniem (strona 1 z 1)  
Gość

bleeeeeeeee
gość

2008-11-25 10:22
nie dobre
Skomentuj
Oceń:
0
darek112

darek112
offline

2008-12-20 20:01
:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2009-11-01 23:21
Kazdego roku pieke indyka na Dzien Dziekczynienia (mieszkam w USA)wedlug swojego sprawdzonego przepisu.Jednak w tym roku upieke indyka wlasnie z tym nadzieniem- szukalam go i znalazlam dzieki :))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Indyk
Indyk faszerowany burakami w cieście francuskim Pieczeń z indyka z żurawiną i camembertem Grillowany filet z indyka w pomidorach - na ostro
Pierś z indyka z kalarepką i ryżem Siekane indycze kotleciki z oscypkiem i dymką Gulaszowe z indyka w lubczykowym sosie
Sznycle z indyka w otrębach wg Zub3r'a Cevapcici z indyka Szaszłyki z indyka z kiełkami
Potrawka z indyka z cukinią Szynka z indyka z szynkowara Taco z indykiem i pomidorem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane