Jajecznica z pieczarkami i kabanosem

Jajka myjemy rozbijamy i mieszamy z solą pieprzem białym lub kolorowym świeżo mielonym i mlekiem . Odstawiamy . Na masełku ok 1 łyżeczka podsmażamy pokrojone pieczarki . Pieczarki najpierw obieramy z skórki Dodajemy pokrojonego kabanosa. Mieszamy . Zalewamy jajkiem . Smażymy . Na koniec dodajemy posiekany szczypior. Podajemy na ciepło z chlebkiem lub bułeczką