Jajka w białym sosie

Jajka gotujemy w sposób tradycyjny. Gdy będą już gotowe studzimy je, obieramy i przecinamy na pół. Następnie układamy je na półmisku. W osobnej misce przygotowujemy sos. Łączymy ze sobą drobno posiekaną białą cebulę i pora, a także obrane i oczyszczone jabłko posiekane w małą kostkę. Sos doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i śmietanę i dokładnie mieszamy. Układamy go na każdej połówce jajka i posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki. Chłodzimy w lodówce przed podaniem.