Panierowane paluszki z białym sosem

Piersi kurczaka pokroić w paski wypanierowac w jajku z mekiem i przyprawą puszta i bułce tartej i upiec na wolnym ogniu. Do małego garnka wlac wode , dodać ziele angielsie , liśc laurowy oraz biały pieprz , sól i gałke muszkatołową , gotować kilkanaście minut aż załśc przejdzie smakiem , zagęścić mąką na koniec dodając śmietanę , calość poddusić na wolniutkim ogniu i doprawić do smaku ziolami jeśli jest potrzeba .