Strona główna Kaczka nadziewana mięsem mielonym

Kaczka nadziewana mięsem mielonym

Incom

Starszy Kucharz
Przepisy: 28
zdjęcia: 1 z 5
Kaczka nadziewana mięsem mielonym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Pyszna nadziewana mięsem mielonym kaczka.


trudność: średnie
czas:

Kaczka nadziewana mięsem mielonym - SKŁADNIKI:

  • Kaczka
  • 0,250 kg mięsa mielonego
  • 1 Duża łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 duża bułka
  • szklanka mleka
  • 1 jajko
  • Pół kostki margaryny
  • Majeranek (ok,1 łyżeczki)
  • sól, pieprz, papryka słodka

Kaczka nadziewana mięsem mielonym - PRZYGOTOWANIE:

Kaczkę umyć i dobrze osuszyć, natrzeć solą, pieprzem. Ja czasem też używam kucharka. Zrobić nadzienie: ( bułkę zalać szklanką mleka na ok.10 min.) odcisnąć i dodać do mięsa mielonego, dodać jajko, pietruszkę, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Kaczkę nadziać, dobrze zszyć. natrzeć papryką. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, włożyć kaczkę do rękawa razem z połową kostki margaryny i piec około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 180ºC, 15 minut przed końcem rozciąć rękaw, żeby skórka się trochę przypiekła :) Smacznego! :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kaczka nadziewana mięsem mielonym (strona 1 z 1)  
andzia67

andzia67

2012-04-13 22:20
Kaczuszka nadziewana poprostu palce lizać :)Pychota!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kaczka
Kaczka pieczona z pomarańczami i żurawiną Pierś z kaczki z sosem żurawinowym i ziemniakami Kacze uda confit
Kaczka nadziewana żurawiną i topinanburem Skrzydełka z kaczki Kaczka pieczona z jabłkami i warzywami
Pieczony kurczak z ziemniakami dla zabieganych Udka z kaczki duszone Pierogi pieczone z kaczką i dipem żurawinowym
Kaczka z karmelowo-winnym sosem Duszona kaczka w marchewce Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane