Kanapeczki z łososiem i pastą pomidorową

22 wrz 2012 18:43
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Pomidory wyjąć,odsączyć i przetrzeć przez sitko,dodać cebulkę grillowaną.Łososia obsmażyć doprawić,ułożyć na chlebkach ryżowych wraz z pastą

Składniki:

Kanapeczki z łososiem i pastą pomidorową

2 opakowania chlebków ryżowych,
puszka pomidorów,
cebulka grillowana z paczki,
1 opakowanie łososia kanapkowego lub tatara z łososia,
sok z cytryny,
pieprz cytrynowy,
sól,
olej do smażenia,
siekane orzeszki pinii.

Sposób przygotowania:

Kanapeczki z łososiem i pastą pomidorową

Pomidory wyjąć z puszki i odsączyć na sitku,a następnie przetrzeć przez druciane sitko pałką drewnianą,dodając paczkowanej cebulki grillowanej,doprawić pieprzem cytrynowym,solą i sokiem z cytryny.Na ryżowych chlebkach ułożyć kawałki łososia kanapkowego lub obsmażonego na oleju tatara z łososia,posmarować własnoręcznie robioną pastą pomidorową.Posypać przed podaniem po wierzchu orzeszkami pinii posiekanymi na zapałkę.